Diyet Salata

çok kolay, çok leziz, çok sağlıklı...

• Malzemeler
• 3-4 dal kıvırcık(ince ince doğranmış)
• 1 adet havuç(rendelenmiş)
• 1 adet turp(rendelenmiş)
• yeterince yazğsız beyaz peynir(küp küp doğranmış)
• 6-7 adet siyah zeytin
• yeterince sıvıyağ,tuz,limon veya limon suyu, sirke,nar ekşisi,karabiber, kırmızı toz biber

Hazırlanışı:

İlk önce kıvırcığımızı yıkıyor kurutuyor, ince ince doğruyor ve tabağımıza alıyoruz. Üzerine rendelediğimiz havuç ve turp ile şekil veriyoruz. Sonrasında yağsız beyaz peynirimizi küp küp doğruyoruz ve salatamızın üzerine serpiyoruz. Son olarak da birkaç zeytinle salatamızı tamamlıyoruz.
Sosu içinse yağımızı, limonumuzu, nar ekşimizi, sirkemizi, tuzumuzu, karabiberimizi ve kırmızı toz biberimizi küçük bir kasede çırpıyoruz ve salatamızın üzerine her tarafına eşit gelecek miktarda bir kaşık yardımı ile döküyoruz. Tam diyet yapanlar için uygulanacak leziz ve çok kolay bir salata...


Afiyet Şeker Olsun..)