Malzemeler
- 6 adet yumurta
- 2 adet sosis
- 4-5 dilim macar salam
- yeterince sıvıyağ
- yarım su bardağından biraz fazla acılı domates sosu veya biber salçası
- 1 su bardağına yakın kaşar peyniri rendesi
- yeterince tuz, kekik ve karabiber
Hazırlanışı:
Yumurtalar köpürene kadar çırpalım. Yağlanmış küçük boy bir borcama dökelim. Önceden ısıtılmış 180 C fırında sulu kalacak şekilde pişirelim.
Fırından çıkarıp üzerine acı domates sosu(veya biber salçası) ve sıvıyağ karışımı gezdirelim. Sonrasında ince ince dilimlenmiş sosis ve salamları yerleştirelim ve üzerine rendelenmiş kaşarımızı ekleyelim. Son olarak da
kekik, karabiber ve tuz serpip,tekrar fırına verelim yaklaşık 180-185 C'de Fazla kurutmadan pişirelim ve sıcacık servis yapalım.
Fırından çıkarıp üzerine acı domates sosu(veya biber salçası) ve sıvıyağ karışımı gezdirelim. Sonrasında ince ince dilimlenmiş sosis ve salamları yerleştirelim ve üzerine rendelenmiş kaşarımızı ekleyelim. Son olarak da
kekik, karabiber ve tuz serpip,tekrar fırına verelim yaklaşık 180-185 C'de Fazla kurutmadan pişirelim ve sıcacık servis yapalım.
Afiyet Şeker Olsun..)
Özlem'cim nefis görünüyor, bu güzel tarif için teşekkürler
YanıtlaSil:))Teşekkürler, afiyet şeker olsun..
YanıtlaSil