Malzemeler
- 2/2.5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı Sıvıyağ
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 adet yumurta
- kekin içine
- 60 gr çikolata(eritilecek(benmari usulü))
- sosu için
- 1 kahve fincanı nescafe(tepeleme)
- 2 su bardağı sıcak su
- 6-7 yemek kaşığı esmer şeker
- 2-3 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
Derin bir karıştırma kabına şeker ve yumurtaları koyup mikserle köpük köpük olana kadar karıştıralım. Sonrasında üzerine süt, vanilya, çikolata ve sıvıyağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kek hamurumuzu yağlanmış tepsiye döküyoruz. Sonrasında fırına atıp yaklaşık 150 C de 40 dk pişiriyoruz.
O arada üzeri için nescafe, sıcak su, esmer şeker ve kakaoyu karıştırıp hazırlıyoruz ve dolapta bekletiyoruz. Kekimiz piştikten sonra tepside dilimler halinde kesiyoruz ve hazırladığımız sosu kekimiz sıcacıkken döküyoruz ki sosu iyice çeksin.
Afiyet Şeker Olsun..)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder