18 Şubat 2011 Cuma

Ilık Bitter Çikolatalı ve Bademli Kek

Tadına doyamayacağınız harika bir lezzet..


  • Malzemeler
  • 1.5 Büyük çay bardağı un
  • 1 küçük çay bardağı badem
  • yarım çay kaşığından az fazla kabartma tozu
  • 1 küçük çay bardağı kakao
  • 125 gr. tereyağı
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 adet yumurta
  • 100 gr. bitter çikolata
  • yaklaşık 1 su bardağı(170 gr.) krema
  • 1 paket bitter çikolata sosu
Hazırlanışı:
Fırını 180 C ısıtıyoruz. Un, kakao,kabartma tozu ve bademi karıştırıyoruz sonrasında krema, tereyağı ve şekeri karıştırıyoruz. Son olarak da yumurtalarımızı da ekliyor ve karıştırıyoruz. Sonrasında puding kalıplarımıza folyo serip karışımı boşaltıyoruz ve kalıplarımızı da fırın kabımıza kaynar su doldurup (içine su girmeyecek şekilde) içine oturtuyoruz. Yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.
Kekimizi fırından çıkarıyoruz. Daha önceden hazırlayıp ılıttığımız çikolata sosumuza benmari usulü erittiğimiz çikolatayı da ekliyor ve parça keklerimizin üzerine döküyoruz.

Afiyet Şeker Olsun...)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder